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葉生姜の試し掘り

「作ってる人あまり見かけないなぁ〜。」   と思って、去年から栽培を初めてみた「葉生姜」。   成長にややばらつきがあり、葉っぱが大きめのものを試し掘りしてみました!   「おぉ〜!!」 & … 続きを読む

トマトとバジルのコンパニオンプランツ

今日はコンパニオンプランツに挑戦してみました! コンパニオンプランツとは、相性の良い2種類以上の作物を同時期に同じ畑に栽培することで、生育が良くなる野菜の組み合わせのことを言います。 トマトはネギ類やニンニクなど相性の良 … 続きを読む

大玉トマトに挑戦中!

ミニや中玉は育てたことはあるのですが、今年は初めて大玉トマトに挑戦しています。 種から育てたので、春からずっと愛着が湧いています。 真っ赤になるのを楽しみに、トマトを使ってなんの料理をつくろうかな?と想像しております。

アボカドの芽

アボカドの種を水耕栽培で育てていきます! 観葉植物になるとゆうアボカドの種からの栽培。 暖かいこの時期にはちゃんと芽が出ました! 冬にした時はなかなか芽が出ませんでした。 大きくするには土に植えるのがいいらしいですが水耕 … 続きを読む

いんげんの豆作り

元気に育っていたいんげんですが、暑さが原因か茶色くなってしまいました(⌒-⌒; )   今年は例年よりも育ちが悪かったので、一度枯らして新たに植えるようの豆を作ろうかなと思います!   茶色くなったい … 続きを読む

ベランダ菜園の大葉たち

我が家の余っていたプランターに、適当にシソの種を蒔いたのが5月ごろ。 そこからどんどん成長して、今ではふさふさに育ってくれています。 しかも大したお世話はしておらず、強く育てやすいシソに感動です。 刺身や魚に添えたり、餃 … 続きを読む

ミニトマトのおいしい品種

見た目は悪いですが、皮が薄くて甘いミニトマトです。 品種はブラックチェリートマト。 去年種を買って育てたら、1粒だけ芽がでました! その実から種をとって今年植えたら、食べきれないほどの豊作(*^^*) 花もつきすぎじゃな … 続きを読む

いんげん出来ました

いんげんは毎年育てています。 毎年秋口に茶色く乾燥したいんげんの種を取っておいて翌年植えています! 今年も昨年取った種を植えて育てました。 少し大きくなりましたが、大量に収穫できました♪ 採れたてのいんげんの天ぷらは絶品 … 続きを読む

スイカ

スーパーで買って食べたスイカの種を植えてみました^_^ 娘が10粒を一箇所に植えたので密集して発芽してしまいました。 しっかりと芽が出たので、分散させて植えようと思います。 スイカは昨年もチャレンジしましたが、身ができて … 続きを読む

ほったらかして3年が過ぎました

うちのアスパラガス! たくましく育ってます。種から植えて3年。ほぼ何もしていません。とっても強い植物です! まだ収穫したことはないですが、来年あたりの収穫を狙ってます。 デリケートな野菜だと、勝手に思って今まで手を出さな … 続きを読む

花が咲き!やっと形になってきました!

やっと花が咲きました! 実になる手前までやっときました! 種から育てて約2ヶ月ぐらい経ちます! 発芽までに時間かかってしまいましたがやっとここまで! 全体的にもだいぶ成長してきて1メートルぐらいになりました。 本当に発芽 … 続きを読む

「白ごま」かわいい花が咲いてます〜

私はごまの花が好きで、毎年ごまを育てています。 白ごまは白い花。黒ごまはピンクの花が咲きます。 ごまは割と育てやすいですよ。 自家製のごまは収穫後、煎って食べます。香り豊かで美味しいですよ!

エダマメ

5月にプランターに種まきをしたエダマメ。 きれいな葉っぱがぐんぐん育ち、小さな蕾のようなものがついていました! 週間天気では、あまりお日様が出ないようですが、無事に花が咲いて美味しいエダマメが食べられますように。 &nb … 続きを読む

育てるのが楽しい野菜

オクラが毎日収穫できるようになりました。 今年は密に植えてます。 密に植えると背丈が押さえられていいんだそうです。いつも手の届かないところまで大きくなって困っていたので、今年は試しに密栽培。 今のところ背丈は25㎝くらい … 続きを読む

100均材料で水耕栽培

今年初チャレンジの水耕栽培です。小松菜とリーフレタスを栽培中。最初の頃はなかなか大きくならなかったのですが、根がはってからは成長もスピードアップし収穫できています。肥料は二液性のハイポニカを使っています。容器はダイソーで … 続きを読む

見えにくいけどスナップエンドウ;)

ちょっとわかりにくいけど、スナップエンドウをこっそり植えてみています。 実がなったのでサラダにトッピングしてみようかな? スナップエンドウの料理って何があるのか…ぱっと思いつかないや;; とりあえずゆででマヨネーズが王道 … 続きを読む

おいしい枝豆

今日は待ちに待った雨です。 5月中旬に種を蒔いた枝豆が、こんなに大きくなりました!本葉6枚くらいでたら先をとばすと、脇枝がでて収量が増えるらしいですよ。 枝豆は花が咲いている時は水が必要みたいなので、これで水やりは何日か … 続きを読む

ほうれん草?

あれ?ほうれん草? ほうれん草って花咲くんでしたっけ? 最初は順調にできていましたが、暑くなっていくにつれてだんだん見た目がほうれん草っぽくなくなりました。 花が咲いたり、トゲトゲの草が生えてきたり。 特殊な種類のほうれ … 続きを読む

葉が大きくなってきました。

2回目の挑戦。ごぼうです。   そこまで土が深くできないので、ミニゴボウを栽培しています。   ミニゴボウなんですが、葉がとても大きく育ちます。   去年時間差で栽培にチャレンジしたのですが … 続きを読む

自家製大葉の天ぷら

去年育てていた大葉の花が咲き種が落ち、今年は庭のあちこちから大葉の芽が出てきて自然に育っています。 大葉が欲しい時に庭からすぐに採ってこれるので重宝しています。 スーパーで買うと大葉10枚とか入っていて全部使い切れない時 … 続きを読む

黒豆を植えてみた!

去年、知り合いの畑から拾ってきた、黒豆の種を植えてみました! ベランダで育てられるか分からないけど、もう少ししっかりしてきたら、植え替えます。 プランターだと土少ないかなぁ? 室内で、LEDライトをあてたら、早く発芽しま … 続きを読む

春まき空豆収穫しました!

今日は春まき空豆を収穫しました!昨年度は失敗してしまい無事に収獲までたどり着けませんでしたが、今年は無事に収獲出来て良かったです。   夜に早速オーブントースターで焼き空豆にして食べました!ほど良い苦みがやっぱ … 続きを読む

2年前に買った種からのキャベツ

極甘キャベツのサトウくん という名前の品種のキャベツです。 名前のとおり本当に甘い! これはネットで買った種から栽培しました。実はこの種、2年前に買った種だったんです。種って1袋にたくさん入っていて、使いきれない。 種は … 続きを読む

簡単美味しい落花生

みなさんは落花生の花を見たことがありますか? 写真の黄色い花が落花生です。花が終わった後の実のなりかたが特徴があって面白いです。 去年落花生を収穫したあとの種が残っていたんでしょう、6月になってふと見ると落花生の芽がてで … 続きを読む

茎ブロッコリーの収穫

毎日の日課になりつつある茎ブロッコリーの収穫をしました! 少し油断すると花が咲いてしまうのでこまめな収穫が大切だなぁ〜と実感中。 でも、いつも小さいうち(種をまいて大きくなった頃)に虫食いの被害に遭っていたので大きく成長 … 続きを読む

培養土袋にトウモロコシを育ててます。

今年は抽選で種が当たり、その中の一つのトウモロコシを植えました。 ちょっと植える面積に比べて、間隔が狭すぎたのかもしれませんが、穂(?)が出てきました。 子どもが「蟻がたかってる」と言っていましたが、虫がきて受粉してくれ … 続きを読む

きゅうりのお花が咲いてくれました

5月に種まきして、すくすくと育っています。 種から育てると愛着がわきますね。雨が降ったおかげで、ぐんぐんと成長しています。 きゅうりは水分が好きなので、水を切らさないように育てたいと思います。 実がなったら、まるごと1本 … 続きを読む

にんにくの収穫

昨年植えたニンニクを週末に収穫しました!小さいものから大きなものまで様々。 コロンとしていて可愛い♪ 冬は寒くてなかなか野菜を育てるのには厳しい環境なので、冬の畑を有効活用するには最適ですね! 50cm×3mのスペースで … 続きを読む

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(超初心者)春に何を植えたらいいのか
新築時に畑を作ってもらい中央をタイルで敷いて半分を花壇にしています。 タイルを敷く時に石をできるだけ取り除き腐葉土を5袋ぐらい混ぜ合わせました。 夏野菜はそれなりに育てられましたが画像のように宿根草は
「白ごま」かわいい花が咲いてます〜
私はごまの花が好きで、毎年ごまを育てています。 白ごまは白い花。黒ごまはピンクの花が咲きます。 ごまは割と育てやすいですよ。 自家製のごまは収穫後、煎って食べます。香り豊かで美味しいですよ!
2022.07.18
『菊芋』の葉っぱの枯れ
 菊芋の葉っぱの一部分がすごく茶色く枯れたようになってきました。  これって何かの病気なのでしょうか❓こうなった葉っぱは取ってしまった方がいいのでしょうか❓  収穫を一番楽しみにしている作物なだけに気
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かぼちゃを家庭菜園などで栽培していると、雄花しか咲かないことがあります。 植物の多くは、雌花と雄花が受粉することで実ができるので、雄花ばかりでは受粉ができなくなってしまいますよね。なぜ、雄花ばかりが咲
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ミントは、抗菌作用・リラックス効果・不調改善・疲労回復など優れた効能があります。入浴剤や漢方薬として古代ギリシャや中国で育てられてきました。 また料理、お菓子やお茶などの飲食だけでなく、ミントの香りを