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プロ農家、プチ農家、家庭菜園まで!
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大玉トマトに挑戦中!

ミニや中玉は育てたことはあるのですが、今年は初めて大玉トマトに挑戦しています。 種から育てたので、春からずっと愛着が湧いています。 真っ赤になるのを楽しみに、トマトを使ってなんの料理をつくろうかな?と想像しております。

カボチャの摘心

摘心(てきしん)とは芽の先端を摘み取って、元気で丈夫な実をつけさせる作業の事を言います。 動画で『親ヅル摘心と子ヅル2本立て』というやり方のものを見ていざ畑へ! 雨が続いて畑へ出られない日が続き、久しぶりに見てみると、伸 … 続きを読む

ナスとピーマンの収穫!簡単なレシピ付き

今日はナスとピーマンを収穫しました! 大きさは不揃いですが、それも家庭菜園ならではのこと。 新鮮なうちにいただきます! ピーマンは細切りにしてピザトーストにしました。 食パンにケチャップをぬって、ハム、ピーマン、チーズの … 続きを読む

実が!早く食べたい!

やっとトマトが姿を現しました! 長かったようで意外と発芽してから1ヶ月程度!トマトの茎の伸びるスピードが本当に早かった! 1日5cmぐらい伸びてるんじゃないか?って日も多々ありました! こうしてやってトマトらしくなって来 … 続きを読む

ナスの成長

ナスが大きく育ってきましたー!!     水やりしかしていませんが、大きく立派に育ってきました。   無肥料無農薬で育てております。   今のところこの苗から1つしかナスは出来てい … 続きを読む

ズッキーニの花が!

ズッキーニの花が咲きそう!   つぼみが出てきました!     が、いつもこの後少し咲いて花が落ちてしまうのです。   花が咲かずにつぼみのまま落ちてしまうこともあります。 その後 … 続きを読む

赤紫蘇の収穫をしました♫

赤紫蘇が元気に育って来てくれたので、収穫しました! 上の部分をカットしていき、とうが立つのを防ぎながら丸くなるように、育てて行くと収穫がずっと出来るという事を聞いたのでやってみました。 上部だけでしたが結構な量が採れたの … 続きを読む

オクラがんばれ

オクラが成長してきた! 一回収穫済みだけどまた育ってきてくれてよかった! オクラが一番育つの早かった気がするな。 家庭菜園初心者なので、育ってくれてほんとによかったです! 現在ナスが不調で、ちゃんと育ってくれるか心配です … 続きを読む

からーい!家庭菜園のししとう

初めてししとうを栽培しました^_^   市販のししとうはあまり辛い印象ないのですが、家で育てたししとうは辛味が強かったです????   辛味は何が影響しているんでしょうかね??   やっぱり … 続きを読む

今年は不作?なす

今年はなすが元気ないです????   雨が少ないと実がスカスカになるって聞いたことがあるので、たくさん水を与えていたのですが…   あまり発育の良くない実ができてしまいました(⌒-⌒; ) &nbsp … 続きを読む

収穫野菜のお勧めの食べ方

 最近、採れた野菜を糠漬けにする事にハマっています。  きっかけは、食生活を見直す過程で調べた腸内環境の改善の為に、糠漬けが良いと分かった事です。  糠漬けには『酪酸菌』という他では摂取する事が難しい善玉菌が多数存在し、 … 続きを読む

肉厚ピーマン

暑さに負けずにピーマン大量にできました????   土がびちゃびちゃになるくらい水をあげたのがよかったのかもしれません^_^   食べて見たら肉厚で苦味が強めでしたが、ピーマンの味をしっかりと感じまし … 続きを読む

夏のいちご

2月末から育てた始めたいちご???? ゴールデンウィークあたりで終わりにしようと思いましたが、実ができるので今も続けています^_^   ランナーを伸ばして根をはらせ増やしていきましたが、段々と実が小さくなってい … 続きを読む

お化けきゅうり

きゅうりの成長って本当に早い! 雨が続いたせいもあるのか、1週間くらいの間にきゅうりがお化けきゅうりになってしまってました・・・ 1週間前にはまだ実もなっていなかった(見つけられてなかっただけかもですが)のに、本当にビッ … 続きを読む

ミニトマトのおいしい品種

見た目は悪いですが、皮が薄くて甘いミニトマトです。 品種はブラックチェリートマト。 去年種を買って育てたら、1粒だけ芽がでました! その実から種をとって今年植えたら、食べきれないほどの豊作(*^^*) 花もつきすぎじゃな … 続きを読む

夏野菜たち

先日はじめてトマトを収穫してから、一気にナス・きゅうりも成長して収穫することができました。 育てて初めて気付きましたが、野菜の成長スピードに本当に驚かされます… 1日前は小さかったのに、次の日にはすでに色が変わってたり大 … 続きを読む

家庭菜園をはじめました

春から家庭菜園をはじめ、土づくりや夏野菜の苗を植えて、準備をしてきました。 先日プチトマトの実がつき色が徐々に変わり、やっとはじめての収穫ができました。 まだまだ少しですが、はじめて自分で育てた苗から野菜がとれたこと、と … 続きを読む

鉢植えのトマトの成長

雨にあたらないように、犬走りに置いたのですが、何者か(獣)に赤くなったトマトを噛じられてしまいました。 低い位置で噛じられているので、寒冷紗で囲って対策してみたら、今のところ被害は出ていません。 これで、収穫出来ると楽し … 続きを読む

2階まで届く勢いのゴーヤ

写真の順番が逆になりましたが、かなり大きくなりました。 小さいゴーヤが数多くなって順調に育ってるようです。 思ったよりもツルが延びるのと数が多いので、ネットを増やさないと混み合うようです。

変なきゅうり

変な形のきゅうりが出来ました(⌒-⌒; ) 渦巻き状のきゅうり… なかなか真っ直ぐのきゅうりが出来なくて悩んでおります???? あと、きゅうりはすぐに大きくなるので少し放置するとヘチマくらい大きくなってしまうのも悩みどこ … 続きを読む

トマトが出来ました

トマトが赤く色づいて食べごろになりました^_^ 何個か鳥に食べられてしまいましたが、今回は食べられる前に収穫できました♪ 食べて見たら、今年は雨が少なかったせいか甘いトマトが出来ました!! 鳥が食べないように100均の風 … 続きを読む

スイカ

スーパーで買って食べたスイカの種を植えてみました^_^ 娘が10粒を一箇所に植えたので密集して発芽してしまいました。 しっかりと芽が出たので、分散させて植えようと思います。 スイカは昨年もチャレンジしましたが、身ができて … 続きを読む

もう一種類のピーマン

前の投稿で2種類のピーマンを育てているとお伝えしましたが、これはもう一つの伊勢ピーマンという品種。こちらは細長くて皮が柔らかくて、大きさも小さめ。採り頃を見計らってたら、赤くなってきたのが、あったので、これ以上は大きくな … 続きを読む

万願寺とうがらしがたくさん採れました

毎日少しずつ収穫できています。先日辛かった万願寺とうがらし。水と肥料を多めに少し大きくなるまで収穫を待ってみました。 しっかりとした実が10個ほど。まだ食べてません・・・。 胡瓜は本日2本。明日3本くらい収穫出来そうです … 続きを読む

甘とうがらし

今年で3年目!夫婦でお気に入りの甘とうがらしを初収穫しました♪ 色んな大きさ・カタチがあるのも家庭菜園ならではですよね。面白くてかわいい! 去年は連作障害からか収穫量がイマイチだったので今年は期待しています!(あまり気に … 続きを読む

トマトはまだみどり!

先週の段階で、かなり大きくなっていたトマト。 今週、ついに収穫できるかと思っていましたが、雨が降り天気もぐずついていたこともあってか大きな成長は見られず。 まだ緑が強く、収穫はまだ先の様子です。 来週も雨が続く様子なので … 続きを読む

キュウリが見事になりました!

先週の段階で花が咲いたキュウリ。 今週になって、見事実がなりました。 早速、サラダとして食しましたが水分量がスーパーのそれとは大きく違い、みずみずしさが半端なかったです。 後日、朝採れと夕獲れでは水分量と味が違うと発覚。 … 続きを読む

トマトの収穫

先週から色づき始めたトマト。 ミニトマトのアイコだけでなく、中玉のボンリッシュも収穫できました!! 毎年梅雨明け前は色づく前に割れることもあったボンリッシュ。 今年は綺麗に色づき、ちょっと大きい気がします。 今年はトマト … 続きを読む

空中スイカ その2

ネットにツルを絡ませて育てていたスイカがみるみるうちに大きくなりました。 気がつくと着地してしまっていたのでマットをひいて保護することにしました。 スイカのネット袋に入れたらまだ空中にいられるだろうか?とも思いましたが無 … 続きを読む

プチトマト????バブル時代到来⁉️

 2日間程雨が降った後、プチトマトが一斉に色付き始めました。ここ数日、毎日10個以上収穫している日が続いて、嬉しい悲鳴をあげています。まさにプチトマト????バブル時代⁉️の到来です。冷蔵庫に貯蔵して大切に食べていこうと … 続きを読む

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新築時に畑を作ってもらい中央をタイルで敷いて半分を花壇にしています。 タイルを敷く時に石をできるだけ取り除き腐葉土を5袋ぐらい混ぜ合わせました。 夏野菜はそれなりに育てられましたが画像のように宿根草は
「白ごま」かわいい花が咲いてます〜
私はごまの花が好きで、毎年ごまを育てています。 白ごまは白い花。黒ごまはピンクの花が咲きます。 ごまは割と育てやすいですよ。 自家製のごまは収穫後、煎って食べます。香り豊かで美味しいですよ!
2022.07.18
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ミントは、抗菌作用・リラックス効果・不調改善・疲労回復など優れた効能があります。入浴剤や漢方薬として古代ギリシャや中国で育てられてきました。 また料理、お菓子やお茶などの飲食だけでなく、ミントの香りを