キュウリ
シャキッとしたみずみずしい歯ざわりはまさに夏にぴったり！開花後1週間ほどで収穫ができる、生長が早いお野菜です。
我が家の庭の片隅の一坪に満たない畑です
収穫した新鮮野菜と自慢の小さい小さい畑です。 野菜が採れた時の感動は言葉では言い表せません。やっぱり美味しいです。 農業屋さんの最高の肥料入りの土を使ってます。素人の私に従業員様さんが親切に苗も選んで下さったり助かってま … 続きを読む
大玉トマトに挑戦しました！
７月上旬、青かったトマトがやっと赤く色づいてきました！ 「やっと収穫だ！」というときに、動物の被害にあって悔しい思いもしました。（動物たちも食べ頃をよく知っていますね！） トマトは連作障害が心配だったので、今年は土づくり … 続きを読む
７月きゅうりが大成長！
７月に入り、きゅうりが大きく成長しています。 きゅうりは葉が大きいので、葉の裏まで注意深く見ないと実を見のがしてしまうこともあります。 収穫時期をのがすと、巨大きゅうりになってしまうものもあるので、なるべく毎日収穫してい … 続きを読む
赤紫蘇の収穫をしました♫
赤紫蘇が元気に育って来てくれたので、収穫しました！ 上の部分をカットしていき、とうが立つのを防ぎながら丸くなるように、育てて行くと収穫がずっと出来るという事を聞いたのでやってみました。 上部だけでしたが結構な量が採れたの … 続きを読む
収穫野菜のお勧めの食べ方
最近、採れた野菜を糠漬けにする事にハマっています。 きっかけは、食生活を見直す過程で調べた腸内環境の改善の為に、糠漬けが良いと分かった事です。 糠漬けには『酪酸菌』という他では摂取する事が難しい善玉菌が多数存在し、 … 続きを読む
万願寺とうがらしがたくさん採れました
毎日少しずつ収穫できています。先日辛かった万願寺とうがらし。水と肥料を多めに少し大きくなるまで収穫を待ってみました。 しっかりとした実が10個ほど。まだ食べてません・・・。 胡瓜は本日2本。明日3本くらい収穫出来そうです … 続きを読む
キュウリが見事になりました！
先週の段階で花が咲いたキュウリ。 今週になって、見事実がなりました。 早速、サラダとして食しましたが水分量がスーパーのそれとは大きく違い、みずみずしさが半端なかったです。 後日、朝採れと夕獲れでは水分量と味が違うと発覚。 … 続きを読む
ズボラなきゅうり栽培
固定種の苗を購入し、きゅうりを花壇に植えました。 よくきゅうりを育てているものを見るとネットを張ったり支柱を組み合わせたりしていますが、そういうものが面倒でとりあえずの支柱を１本ずつ刺しています。 あまり成 … 続きを読む
キュウリの成長はいかがなものか
今年はキュウリを2本植えました。 1本は普通のキュウリ、もう1本はうどんこ病に強いキュウリです。 うどんこ病に強いキュウリは成長が早くてネットの上まで達しました。 花が咲いたら、ほぼほぼ実をつけるのに、花が咲いても大きく … 続きを読む
きゅうりのお花が咲いてくれました
5月に種まきして、すくすくと育っています。 種から育てると愛着がわきますね。雨が降ったおかげで、ぐんぐんと成長しています。 きゅうりは水分が好きなので、水を切らさないように育てたいと思います。 実がなったら、まるごと1本 … 続きを読む
やっと！胡瓜に実が付きました♫
今日は朝から雷を伴う激しい雨だったので、雨上がりに確認の為に畑に行きました。 胡瓜は今年初めてチャレンジしているのですが。やっと、実がついているのを確認出来ました！！ 寒冷地に近い土地で、他のご近所の畑より少し遅れて植え … 続きを読む
