収穫野菜のお勧めの食べ方
最近、採れた野菜を糠漬けにする事にハマっています。 きっかけは、食生活を見直す過程で調べた腸内環境の改善の為に、糠漬けが良いと分かった事です。 糠漬けには『酪酸菌』という他では摂取する事が難しい善玉菌が多数存在し、 … 続きを読む
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最近、採れた野菜を糠漬けにする事にハマっています。 きっかけは、食生活を見直す過程で調べた腸内環境の改善の為に、糠漬けが良いと分かった事です。 糠漬けには『酪酸菌』という他では摂取する事が難しい善玉菌が多数存在し、 … 続きを読む
2日間程雨が降った後、プチトマトが一斉に色付き始めました。ここ数日、毎日10個以上収穫している日が続いて、嬉しい悲鳴をあげています。まさにプチトマト????バブル時代⁉️の到来です。冷蔵庫に貯蔵して大切に食べていこうと … 続きを読む
2日間降り続いた雨が止み、水やりに行った早朝、今までなかなか出来ないと思っていた『オクラ』がこんなに大きくなっていました???? 一体どこに隠れていたんだろうと思う程、急に成長して収穫に至るのは宝探しをしている気分に … 続きを読む
家庭菜園の初心者の私が『これがお勧め‼️』とか偉そうな事はとても言えないのですが、育てて良かったと思えた野菜を今回はご紹介させて頂きます。 その野菜は・・・・・・・・ 『ねぎ』です。 っ‼️普通‼️という声が聞こえて … 続きを読む
今年はあったのか程度の梅雨も明け、急に暑くなりましたね。 昨日いつも通り、帰宅後の菜園の水やりをやろうとしたら唐辛子????とプチトマト????の葉っぱが「しなしな」に‼️???????????? 慌てて水を根元と … 続きを読む
今日も我が家の菜園は、豊作でした???? とは言っても、プチトマトが6個、万願寺とうがらしが5個だけなので、お恥ずかしい限りなんですが・・・???? でも家庭菜園1年目の初心者には採れた野菜が毎日のディナーに並ぶのは … 続きを読む