週末に収穫したじゃがいもです!
品種はメークインという、なめらかで細長いカタチのじゃがいもです。
家庭菜園のじゃがいもは「食中毒」の心配があるから気を付けてはいましたが、初めての収穫だったので念のため最初は大人が食べましたが問題なさそうでした!
因みにメークインは、毒ができやすいみたい。(知らなかった!)
あとは、
- 土を被せて光が当たらないようにする
- 他と比べて小さいものは避けた方が良い
- 葉が黄色く枯れたら収穫する
がポイントみたいです。
心配な部分もあるけど、植え付けやすくて引っこ抜く楽しみもあるのでまた子供と育ててみたいと思える野菜でした♪
もう1株残っているので、もっと葉が枯れて熟成?された頃にまた収穫したいと思います。
長野県の田舎に住んでいます。自宅のお庭で少しずつ色々な野菜やハーブを育てています。
採れたて野菜は本当においしくて、子供も「お庭で採れた野菜だよ〜」と言うとよく食べてくれます♪
色々な方と交流できたら嬉しいです。
よろしくお願いします(^^)
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