オクラを育てています。
順調に収穫していますが、中には数分茹でても繊維が残って固いものがあり、食感が良くありません。
１０本中１本はこのような固いオクラができます。
対策を教えていただきたいです。
オクラの繊維が固いものがある
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オクラを育てています。
順調に収穫していますが、中には数分茹でても繊維が残って固いものがあり、食感が良くありません。
１０本中１本はこのような固いオクラができます。
対策を教えていただきたいです。
収穫のタイミングと言われています。
6㎝～10㎝くらいで収穫が一般的です。
そのタイミングを逃すと筋っぽくなってしまうことがあります。
また、草勢が強くなっている場合、養分が早く実に行くため、
登熟が早くなり、実が固くなることがあります。
肥料の与えすぎも注意ですね。