トキタ種苗さんから出されている、イタリアナスの品種です。
まん丸の形で、米なすに似たフォルムのナス。
イタリア語で
メランツァーネ＝ナス
ビステッカ＝ステーキ
と言う意味だそうです。
名前の通り、ステーキやバーベキューなど、焼いて食べるのがおすすめの食べ方です！
ジューシーな肉汁（？）が口いっぱいに広がって、今まで食べたことのない食感に驚く事でしょう！！
メインディッシュにもなり得る、ちょっと豪華なナスです！！
メランツァーネ・ビステッカ
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トキタ種苗さんから出されている、イタリアナスの品種です。
まん丸の形で、米なすに似たフォルムのナス。
イタリア語で
メランツァーネ＝ナス
ビステッカ＝ステーキ
と言う意味だそうです。
名前の通り、ステーキやバーベキューなど、焼いて食べるのがおすすめの食べ方です！
ジューシーな肉汁（？）が口いっぱいに広がって、今まで食べたことのない食感に驚く事でしょう！！
メインディッシュにもなり得る、ちょっと豪華なナスです！！
どんな味付けをされたのですか？
食べてみたい！と思う素敵なお写真の投稿
ありがとうございます！（＾＾）
来年の夏は育ててみたいなあと思いました。