今日はコンパニオンプランツに挑戦してみました！
コンパニオンプランツとは、相性の良い2種類以上の作物を同時期に同じ畑に栽培することで、生育が良くなる野菜の組み合わせのことを言います。
トマトはネギ類やニンニクなど相性の良い植物が多いですが、バジルとも相性が良いようなので、今回はバジルを近くに植えてみました。
バジルは水分を好む一方、トマトは水分が少ないと甘みが増すため、一緒に植えると土中の水分が調整され、お互いに理想的な環境で育つことができるのだそうです。
トマトとバジルと言えば、ピッツアマルゲリータやカプレーゼなど料理の相性が良いですよね。
畑でも相性が良いとは驚きでした。
さっそく近所のホームセンターにバジルの苗を買いに行き、トマトの近くに植えました。
バジルは春に種から育てていたのですが途中で枯れてしまい、苗を購入しました。
来年はもう一度、種からバジルを育てる事に挑戦してみようと思っています。
はじめまして。
広島県三原市の北部地方で家庭菜園をしています。
野菜作り2年目で、小学生２人のママです。
食べ盛りの子どものために、野菜作りをがんばっています。
好きな野菜：トマト（あの青臭いようなトマトの匂いが大好きです。）
子ども達はさつまいもが好きな様子。
冬は雪と寒さで作物があまり育たないので、夏の間にがんばります！
よろしくお願いいたします。
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