こんにちは😃
みのり西尾店です☺️
大人気ごんじりのご紹介です
🎈ごんじりの意味🎈
乾燥大根の一種 干し大根を細く切って乾かしたものを
「ごんじり」と呼ぶ地域があります🤓
「ごんじり＝干し大根の一種」と考えてよい、という説明がされています🤓
お酒のおつまみや、和え物、炒め物などに使われることが多いです🍺
おやつとしてのごんじり 学童保育のおやつとして「ごんじり」が出て、何年も後に名前が判明した、というエピソードもニュースになっていました☺️
食べ方のイメージ ごんじりは、だしを含ませて煮たり、マヨネーズやごま油と和えたりして、コリコリした食感を楽しむことが多い乾物です‼️
旨みと甘味が凝縮されてなんとも言えない味わい食感が特徴です☝️
カロリーも控えめで携帯に便利な小分けタイプです😘
