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みのり店長ブログ

☀️いちじく【サマーレッド】☀️

こんにちは😃

みのり西尾です🐣

毎日暑い日が続きますね🫠

 

みのり西尾店では、恵美子さんのいちじく【サマーレッド】を

毎日数量限定で販売中です‼️

 

【サマーレッド】
愛知県碧南市で発見された桝井ドーフィンの枝変わり、

平成5年に品種登録されています☝️

 

果実の赤味が強く光沢があり、真夏にモリモリ食べるのにふさわしい

大玉のみずみずしい品種です✨

 

ドーフィンほどイチジクの風味が強くないので、さっぱりと食べられます。

桝井ドーフィンの改良品種で見た目や味はよく似ていますが、

ドーフィンより成熟期が1週間程度早く、さっぱりとした甘さです😋

ねっとりした甘さではありません☺️

 

【サマーレッドの主な栄養成分】

🎈美容とアンチエイジングに嬉しい「アントシアニン」

🎈腸内環境を整える「ペクチン(水溶性食物繊維)」

🎈胃もたれを防ぎ消化を助ける「フィシン(たんぱく質分解酵素)」

🎈むくみや高血圧を予防する「カリウム」

🎈女性の健康をサポートする「植物性エストロゲン」

 

いいことづくめのいちじく是非ご賞味ください‼️😋

 

産直市場みのり 西尾店 青山店長

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