里芋種の入荷が始まりました！
人気の赤芽大吉、小芋が好きな方に選ばれる石川早生、
ズイキをよく食べる方向けのズイキ芋などなど。
他にもいろんな種類が入荷しています(^○^)
ちなみに、和歌山あたりで『赤芋』と言われているのは【赤芽大吉】
ニョキっと出てくる芽は名の通り、赤いんです(^_^)
実は、里芋は品種によって（赤芽）と（白芽）に分かれます！
（赤芽）の特徴は・・・
きめ細やか ほっくり 柔らかめ（煮くずれしやすい） 皮が厚め
（白芽）の特徴は・・・
粘りがある ぬめり多い 煮くずれしにくい 皮が薄め
どっちの里芋がお好みですか？？？
好みに合わせて品種をえらびましょ♪♪♪
電話でのご予約も可能ですよ！お待ちしております(^<^)
☎073-475-5870
