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アスパラガスを育ててみよう!

 

こんにちは!農業屋です。

 

ただいま農業屋では、
家庭菜園でも人気急上昇!の
アスパラガスの苗を販売開始しています!!

 

アスパラガスはうまく育てれば、10年以上収穫し続けることも可能かも!?

 

 

アスパラガスは種からまくと、収穫まで通常3年かかります。

しかし、苗から始めれば、収穫までの期間を短縮できます!

アスパラガスは一度芽が出ると、後はそれほど手間なく長い期間収穫を楽しめるんです。

 

農業屋では、植えてから2年目以降に収穫できる大株苗や、
春に植えたら次の秋から収穫できる超大株苗も取り扱っています。

数量限定ですのでお早めに!

 

アスパラガスの苗は、通販でもご購入いただけます!

・大株苗はこちら

・超大株苗はこちら

 

植え付け時期は3月~5月です。

なんと大きめのプランターなら、プランター栽培も出来ます!!ベランダでも育てられるんです!

 

●植え方

 超大株苗の場合は、根を広げて埋められる大きさの植え穴を掘ります。
 植え穴に根を放射状に広げて入れ、苗の上部が5cmほど埋まるように土を被せます。

 大株苗の場合は、ポットの土を崩さないように植え穴に入れます。 
 大株苗は植え付けした翌年までは収穫せず、じっとガマン!光合成を活発に行わせて、株を大きく充実させます。

 

●管理

 アスパラガスは肥料食いです。芽が出てから9月末まで、毎月1回追肥しましょう。 
 肥料のおすすめはアスパラガス・ショウガ専用肥料です。有機入りで、アスパラガスのうまみをアップしてくれます!

 またアスパラガスの茎は細く折れやすいので、支柱やヒモを使って支えてあげるとよいでしょう。

 11月頃になると葉が黄色くなってくるので、根本から葉を刈り取って処分します。 
 春になるとまた芽が出始めますよ!

 

●収穫

 アスパラガスは春と夏〜秋の二期収穫ができます。25cm位の長さになったら収穫しましょう! 
 株に栄養を供給するため、全ては収穫せず5〜10本は残しましょうね!

 

とれたて新鮮なアスパラガスは、甘くてコクがあり、とっても美味しい!

自家栽培に、ぜひ挑戦してみてくださいね!

 

栽培方法などわからない事があれば、お気軽に農業屋のスタッフまで!

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