種・苗と農業の専門店“農業屋”　三重,愛知,岐阜,静岡,奈良,和歌山,兵庫に店舗展開

こんにちは！みのり西尾店です^ ^   本日はスーパーではあまり見かけない？！ マコモダケの紹介です！                       マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。 中国料理ではよく使われている食材の1つです。 美味しく食べられる時期は今の時期だけです！   シンプル天ぷらにしたり 豚肉と炒めたり レシピは無限大です！