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産直市場みのり 一宮千秋店ブログ

自家製味噌はいかが?

こんにちは!

農業屋一宮千秋店 古橋です。

 

 

今回はこちらのご紹介!

 

手作りみそセット

 

 

 

 

用意するのは、ポリ桶と綺麗な水のみ。

作り方もとっても簡単♪材料を全て混ぜるだけ!

仕込みはじめは1日一回混ぜる必要がありますが、なじみ日が経つと混ぜる頻度が減っていきます。

だいたい秋ごろには食べられるますが、一年もたつと熟成しおいしくなりますよ♪

 

美味しいと評判のいい手作りみそ、

ぜひ作ってみませんか?

産直市場みのり 一宮千秋店 内山店長

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