こんにちは😃
みのり西尾店です🤓
本日はみのり西尾店へ一年通して色んな野菜を出品していただいている
塩井川農園の塩井川さんのご紹介です‼️
今の時期は【といもがら】という野菜や、鹿児島の品種の【黒船】とよばれているナスや、つるむらさき、キクラゲ、キャベツなども出品していただいています。
とっても元気なかたでお会いするたびに私も朝から元気をいただいています💪🤓
【といもがら】は、サトイモやハスイモの葉柄（茎）を指す鹿児島などの方言で全国的には「ズイキ」とも呼ばれます‼️
スポンジ状でシャキシャキとした食感が特徴で酢の物でたべると美味しいです😋
暑い夏にさっぱりとした一品にいかがでしょうか🙌
