こんにちは!農業屋垂井店です(*^o^*)
垂井店でも最近来店される方はほとんど皆さん野菜の種を買っていかれます(*_*)
キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー等の秋野菜やダイコン、カブ等の根菜類もそろそろ蒔き時です!
皆様、もうどの品種を育てられるかお決まりですか?
もう購入されて、早速種まきしたよー!という方ももういらっしゃるかもしれません。
まだまだ早いだろ?と、まだ準備されてない方もいらっしゃると思います。
まず一つ目は…
こちらは春蒔き以外に8月播種の抑制栽培が可能で、11月ごろに収穫できます。
この品種の特徴は名前の通り、サクサク食感が特徴です!
他のインゲンとは違う、サクサクと非常に歯切れが良い品種となっています。
茹でてお浸しや胡麻和え、炒め物にすると美味しいですよ ( ´ ` )
お次は…
スナップエンドウといえば普通は10月から11月ごろに種を蒔き、翌年の春ごろ収穫するものがよく見られます。
しかし、こちらの幸姫は8月蒔き年内収穫が可能!
秋にスナップエンドウが楽しめます(*´ω`*)
名前にもフルーツとつくように、とっても甘く肉厚で味も良好な品種です(^_^)v
さて、最後は…
こちらは写真から分かるように、見た目のインパクト大!
桃のようなピンク色のカブです!
更に面白いのが、外皮に切れ込みを入れると手で簡単に皮がペロリと剥けちゃいます??本当に桃みたい∑(゚Д゚)
でも、見た目だけじゃありません。
非常に肉質も柔らかく、甘くてジューシー!
だからこそ、是非そのまま、生食で食べてみて欲しい品種です。サラダやカルパッチョがオススメですよ(^o^)/
少し変わったものが育ててみたいという方は是非!
どれも美味しい品種です。
畑が少し空いている方、何を作るか悩まれている方には特にオススメです!
是非、挑戦してみてください(^o^)
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m