皆さんこんにちは。農業屋 鈴鹿店です。
3月も下旬になり、不安定な天気ではありつつも、暖かい日の割合が多くなってきましたね。
今回の入荷で生姜種がほとんど出揃いました。
(まだ未入荷なのはハジカミ生姜だけですね)
生姜にはいくつか種類がありますが、大きく分けるとサイズによって「大生姜」、「中生姜」、「小生姜」の3種類があります。
とにかくたくさん獲りたい、という方は「大生姜」がおすすめです。
味もマイルドで、コブが大きいので皮も剥きやすいですね。
刺激が強いのが良い、という方は「小生姜」がおすすめです。
サイズが小ぶりで収量は落ちますが、辛味が強く、薬味や辛口ジンジャーエールにはこれが1番ですね。
小生姜と大生姜の良いとこ取りができるのが「中生姜」です。
辛味もあり、収量も多めです。
香りもしっかりとあり、おろしにしたりするなら抜群ですね。
そして、夏野菜も色々と揃ってきました。
きゅうり、えびすかぼちゃ、メロンの初入荷もありました。
まだまだ朝夕が寒いので、防寒は欠かせませんね。
夏にスタートダッシュをしたい方は是非お買い求めくださいね！
農業屋では、
・スタッフのマスク着用
・レジ付近でのクレベリン発生器の設置
・レジ付近での加湿器の設置
など感染病予防の対策を行なっております。
営業時間変更のお知らせ
2022年3月10日(木)より9:00～18:00で営業しております。
コロナウイルスの対策及び国、県、市の要請により変更になる場合もございます。
ご来店時はご注意ください。
農業屋 鈴鹿店
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