こんにちは、鈴鹿店林です。
入荷開始した生姜たねについてご紹介いたします。
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①熊本県産お多福生姜
爽やかな辛味と香りが特徴。
根茎が太くなります。
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②高知県産土佐大生姜
収量が多く、病気に強い品種です。
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③山口県産金時大生姜
お多福生姜と比べて風味が強いという特徴があります。
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④高知県産土佐一大生姜
永く愛されている高知の従来種です。
醤油漬けや佃煮に最適です。
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⑤千葉県産近江生姜
紅生姜やおろし生姜に最適です。
辛味と香りが強い品種です。
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⑥千葉県産はじかみ生姜
軟化栽培で早採りしてツマや漬物におすすめです。
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⑦千葉県産小生姜
辛味、香りとも強く芽の数も多い品種です。
用途も様々あります。
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⑧千葉県産金時生姜
栽培しやすく収量も多い品種です。
