こんにちは🌞
農業屋島田店でございます♪
本日はミニハクサイ種子を３つ紹介いたします。
【オレンジミニ】
ビタミンAが豊富で芯がオレンジ色のミニハクサイです。
55日〜60日で収穫でき、鮮やかなその色からサラダなどで楽しめます。
また漬物や煮物にすると黄色になるので、お料理しやすい品種です。
【タケノコハクサイ プチヒリ】
形が特徴的なプチヒリは、ベト病に強く、栽培が容易です。
栽培期間は約55日で、歯切れ良い肉質は中華料理に向いてます。
形が特徴的なので直売所でも手に取られやすいです。
【タイニーシュシュ】
タイニーシュシュは収穫が45日から65日になっており、大きさを選べる品種になっています。
浅漬け、鍋物、サラダにも、さまざまな料理に使えます。
通常のハクサイと違い毛じがなく、舌触りのいい品種です。
短い栽培期間で失敗が少ない
食べきりサイズで美味しく食べられる
そんなミニハクサイ、この秋にいかがでしょうか♪
それではまたお会いしましょう🌞
