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大台店ブログ

〜じゃがいも種芋続々入荷中〜

こんにちはー農業屋大台店です!

最高気温が36度越えで体感温度は40度みたいです。

暑いです🫠 こまめに水分摂って休憩もしてくださいね。

塩分も大事ですよ〜🧂

秋植えのじゃがいも種芋が少しずつ入荷してきました。

商品ラインナップ

・デジマ

・ニシユタカ

・アンデスレッド

・アイマサリ

今期はデジマアンデスレッド品薄との情報が入ってきています。

デジマの代わりとなりますが、アイマサリという品種はたくさん入荷してきます。

こちらは新品種となります。

申し訳ございませんが、どんなのかこちらも把握できておりません笑

というわけで、ググって(検索)みました。笑

「アイマサリ」

目が浅く、皮がツルンと滑らか 

ニシユタカに比べて獲れる量が多く、1つ当たりの重さが重い

肉色は明黄〜淡黄で、肉質は中〜やや粘り気があるらしいです。

調理の際の火の通りはニシユタカよりやや早く 煮崩れしにくい

ザッとこんな感じでございます。

皆さま是非作ってみてください!

 

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大台店

大台店 杉山店長

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