こんにちは!三重県多気町丹生の農業屋大台店です。
今回は5月にまける種をご紹介します。
1つ目はダイコンの「夏の星」です。
まきどき 5月
収穫時期 7月
長さ 35cm程度
暑さに強く、耐病性もある品種なので、夏でも育てやすい品種です。
食べ方は大根おろしや煮物、浅漬けなどがオススメです。
2つ目は中国野菜の「エンツァイ」です。
まきどき 5月〜8月上旬
収穫時期 6月下旬〜11月下旬
別名 アサガオ菜
ビタミンやミネラルが多いのが特徴です。
食べ方は炒め物、おひたし、汁物などがオススメです。
3つ目はラッカセイの「半立成落花生」です。
まきどき 5月〜6月上旬
収穫時期 10月〜11月上旬
草丈 60cm程度
2粒莢が多く、莢の揃いがよい中粒種です。
食べ方は煎り豆、炒め物、味噌ピーなどがオススメです。
この他にもまける種の品種がありますので、ぜひスタッフにご相談ください。
ご来店お待ちしております。
農業屋大台店
三重県多気郡多気町丹生クニリ谷4423
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