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西尾店ブログ

お味噌を作ってみませんか

こんにちは農業屋西尾店の吉川です。 緊急事態宣言も発令され、ステイホームの時間が増えていることと思います。   そこで、おうちで作るお味噌セットをお勧めします。 農業屋のお味噌セットは、大豆麹と米麹のセットになっているので お水と混ぜるだけで誰でも簡単に作ることができます。 日々かき混ぜていくことでだんだんとお味噌が育っていく様子も観察できます。 この冬に仕込むと次の夏を過ぎた頃から食べることができます。 熟成されていく途中の味の変化もお楽しみいただけます。 三重県伊賀地方のなめらかで濃厚な味わいです。 ご自分の配合で仕込みたい方や、塩麹を作りたい方向けに 大豆麹と米麹の単品もご用意可能です。   店頭またはお電話で、お気軽にご注文ください!   ★定休日のご案内★ 1月と2月の毎週火曜日が定休日となっております。   ★営業時間 9時?17時★ (新型コロナウイルス対策の為、当面の間短縮営業となります。 また、ご来店の際は「マスク着用」のご協力をお願いします。)  

西尾店 梅川店長

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