🍅夏野菜苗の入荷がスタートしています！！🍆
野菜にはそれぞれ免疫アップが見込める栄養素や、健康成分が含まれていますが、その一部を紹介します！
トマトには生活習慣病予防や老化防止に効果があるとされる「リコピン」が多く含まれています。
他にも、風邪予防に有効なビタミンＣが多く含まれています！
大玉トマト１個で一日に必要なビタミンＣの約半分が補えるとされています。
ピーマンにもビタミンＣが多く含まれます。
ビタミンＣは熱に弱いのですが、ピーマンは皮が厚いため、加熱調理をしてもビタミンＣが壊れにくいのもいいところ！
そしてβカロテンを多く含み、抵抗力を高めてくれる効果が期待できます。
ナスには「ナスニン」と呼ばれるポリフェノールの一種が含まれています。
ナスの鮮やかな色はこのナスニンによるもの！
抗酸化作用や免疫力の向上、アンチエイジングにも効果があるのだとか。
食物繊維も豊富です！
それぞれの野菜苗の詳しい入荷時期などは、お気軽にスタッフまでお尋ね下さい！
皆様のご来店をお待ちしております♪
農業屋掛川店
