こんにちは
和歌山県橋本市にございます農業屋 橋本店です。
いつもご愛顧いただきありがとうございます♪
さつまいもの収穫時期ですね。
品種にもよりますが４ヶ月から５ヶ月後が収穫の目安とされています。
９月〜１１月頃が良いとされていますが、安納芋などは
１２月でも収穫可能です。
ただし、じゃがいものように明確なサインがありません。
葉っぱが少し黄色くなったら、試し堀りしてみるのが確実です。
つるや葉っぱを切って、芋を傷つけないように慎重に掘ってください。
収穫したさつまいもは、新聞紙に包んで野菜室や発泡スチロールなどで
保存が可能です。収穫後４〜５日乾燥させると美味しく召し上がれます。
焼き芋、天ぷら、大学いも、以外のオススメメニューは、
さつまいもご飯、お味噌汁、きんぴら、しょうゆバター炒めなどです。
食欲の秋はさつまいもをお楽しみください。
（アクセス）
国道２４号線 『垂井』交差点（ZIPドラッグ橋本店さんの角）を曲がってすぐ
（住所）
和歌山県橋本市隅田町垂井６１
（電話）
（０７３６）３９ー０７１０
