種・苗と農業の専門店“農業屋”　三重,愛知,岐阜,静岡,奈良,和歌山,兵庫に店舗展開

 

 

こんにちは、農業屋です。

10月に入りようやく秋を感じる頃になりましたね。

 

これから10月中旬にかけて、エンドウやソラマメなどの「マメ類」の種まきシーズンになります！

 

エンドウもソラマメも、収穫は5月ごろ。暑すぎても寒すぎても芽が出にくくなります。

また、耐寒性のある幼苗期に冬を越す必要があるので、今の時期に種をまくのがベストなんです！

 

そしてマメの種まきをするときの注意点！

畑に直まきする場合、マメの種は粒が大きく鳥に食べられる被害が多発します…。

その対策として、不織布などでべたがけをしましょう！

芽が出て少し伸びてきたら外してくださいね。

 

 

そして今回はおすすめ品種をご紹介します！！

 

ぷりっぷりでおいしい！茹でたり、炒めたり…「スナップエンドウ」

オススメ品種は【甘味スナップ】

甘くておいしい！

肉厚でやわらかく、甘みと風味が格別です！

通販ページはこちら！

 

煮物などの和食のアクセントに！「絹さやエンドウ」

オススメ品種は【スジナイン】

なんとすじ取りが不要！

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いわゆるグリーンピースの「実エンドウ」

オススメ品種は【あま実ちゃん】

収穫が早く、甘みが強い品種です！

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また、ソラマメは特に自家栽培がオススメの作物です！

というのも、ソラマメは収穫後３日も経つと、味がどんどん落ちていくそうです…。

採れたてのものは、さっと茹でるだけでホクホク、格別です！

 

ソラマメの定番品種は【お多福】【仁徳一寸】などがあります。

通販ページはこちら（お多福）とこちら（仁徳一寸）！

 

種から育てるのは難しそう…という方にはエンドウ苗、ソラマメ苗もご用意しております！

※ソラマメの苗は11月頃より入荷予定です。

プランターでも栽培可能なので、ぜひ挑戦してみてくださいね！

 

農業屋では、今回ご紹介した品種以外にもたくさんの種をご用意しております！

マメの栽培で分からないことがあればお気軽にご相談ください。

皆様のご来店をお待ちしております。