農業屋のほとんどのお客様は農家です。各地に農業屋がある=各地の農家さんとの繋がりがある。
そんな強みを生かしてその土地ならではの農産物をシェフにご提案しています。また、シェフからはこんな農産物ない？という声を農家さんにフィードバックし、栽培計画のお手伝いも行っております。
明和の農家さんの
花付ズッキーニ
多気町農家さんの
マイクロリーフ
伊勢の農家さんの
ドラゴンフルーツ
農家さんの畑の様子や、農家さんのこだわりなどが見られます！
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野菜ソムリエや農業技術検定等の資格を持った専任のスタッフがおります。ご希望のお野菜やご希望のサイズなど細かなことにもご対応しております。
農家の圃場に行き、畑の状況や農家の想いを作り手に伝える事を大事にしています。
シェフからご注文を頂いてから農家さんに収穫を依頼し、用意をしてもらいます。そのため、ご注文いただいた次の日にご用意とはいきませんが、その代わり新鮮で良質なお野菜をご希望の日にお届けできます。
自社のネットワークにより、お野菜を集約しているので、１袋からいろいろな農家さんのお野菜をご用意できます。取り扱いのお野菜リストをご契約のシェフに配信しております。
