種・苗と農業の専門店“農業屋”　三重,愛知,岐阜,静岡,奈良,和歌山,兵庫に店舗展開

おはようございます^ ^ みのり西尾店です♪  

みなさんは、「わさび菜」をご存知でしょうか？

野菜コーナーなどで見かけても、どういった味か、どう料理したらいいかわからなくて、 スルーしてしまうこともありますよね。 そこで、本日は

「わさび菜」

について少しご紹介いたします！   わさび菜は アブラナ科のカラシの仲間で、葉が縮れているのが特徴です。 味は、ピリッとした辛さで、シャキシャキとした食感をしています。 一年を通して生産されますが、旬は9?3月頃です。 また、βカロチンを豊富に含んでいるので、免疫力を高める効果や、生活習慣病予防にも繋がります。   やわらかい葉の部分は、そのままサラダにしたり、 茎の部分はおひたしなどに‥‥ 他にも、炒め物やお味噌汁の具としても、美味しく召し上がれます！ ぜひ一度お試しください(*´?`*)  

毎月1日限定は、1日餅、1日食パン限定販売！

(※定休日は除く)