こんにちは⊂((・x・))⊃
みのり西尾店です🐥
本日ご紹介させていただく商品はこちら💁♀️
【そろそろ最終、幸田町の筆柿】
筆柿の生産量全国一位の 愛知県幸田町🥸☝️
形が毛筆の筆先に似ている為に 名付けられた筆柿は
不完全甘柿で、一本の木に甘柿と 渋柿が混ざってなる珍しい柿です😌😌😌
そのため光センサーで選別 を行います！
渋柿はアルコールを使い 脱渋して召し上がってください✌️
みのり西尾店に出荷されている柿も渋柿と甘いがございます💁♀️
甘い柿は糖度が高く黒糖にも似た 濃厚な甘さが特徴です🐥🐥🐥
筆柿の歴史はとても古く
江戸時代にはすでに 庭先での栽培が行われていました☝️
筆柿は10月下旬頃で最終入荷となりますのでぜひこの機会に
一度ご賞味くださいね🧑🍳
