こんにちは⊂((・x・))⊃
みのり西尾店です🐥
当店では三矢水産さんの【ボイルうんね】を販売しています♪
潮干狩りに行くとカタツムリみたいな貝を見たことはありませんか?🧐
この 貝はツメタガイといって、アサリを食べてしまう天敵なんです👊
ツメタガイが減れば、もっと大きなアサリがたくさん捕れるはず☝️
しかし！！！
こちらのツメタガイ【うんね】🦪はアワビやサザエと同じ巻き貝の仲間で、実は結構美味しいんですよ😋
『マツコ&有吉の怒り新党』では、
「市場 には出回らない“旨すぎる貝”」として、愛知県のツメタガイが紹介された程😙😙😙
知る人ぞ知る！美味しい貝です🤤
下処理不要ボイルうんね🦪は
甘辛く煮て佃煮にしてもよし！刺身でもよし！
炊き込みご飯や
バター焼きも美味です🧈🍳
その他にも、三矢水産さんの干物を種類豊富取り揃えております😙😙😙
ぜひこの機会に、
みのり西尾店冷蔵庫コーナーお立ち寄り下さいね🤩👊
