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産直市場みのり 西尾店ブログ

🎃地元のカボチャ🎃

 

こんにちは⊂((・x・))⊃

みのり西尾店です🐥

本日ご紹介させていただく商品はこちら💁‍♀️

【カボチャ】

カボチャには沢山の種類があることご存知ですか😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️?

カボチャは大きく分けて

🎃日本カボチャ

🎃西洋カボチャ

🎃ペポカボチャ

の3種類があります🥸☝️

 

【日本カボチャ 】は

形が平たくて、凹凸がはっきりしており水分が多く粘りがあるのが特徴です😌

味は淡白で煮崩れしにくいので

煮物や蒸し物にオススメですよ🙌🙌🙌

 

【西洋カボチャ】は

凹凸が少なく、丸みを帯びた形をしています☝️

一般的に「栗カボチャ」とも呼ばれています!

でんぷん質が多くいのでホクホクとした食感と強い甘みが特徴で

現在流通しているカボチャのほとんどがこの種類です🤝

 

【ペポカボチャ 】は

ズッキーニなどがこちらに分類されます🥸

ズッキーニもカボチャの仲間なんですよ✌️

細長いものや小型のものが多くキュウリに近い風味があります🥒

ハロウィンによく使われるおばけカボチャもペポカボチャの一種です😋😋😋

 

カボチャは栄養価の高い野菜です!

サラダ スープ 炒め物 何でも使える万能野菜を本日の献立に加えてみてはいかがでしょうか🫶?

 

みのり西尾店では様々なカボチャを取り揃えています🎃🎃🎃

好みのカボチャに出会えますよ😁

産直市場みのり 西尾店 青山店長

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