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産直市場みのり 西尾店ブログ

🤒食べる輸血!?🤒

こんにちは⊂((・x・))⊃

みのり西尾店です☆!

 

本日ご紹介させていただく商品は

【食べる輸血!?スーパーフードのビーツ】

鮮やかな赤色が特徴なビーツ🥸

奇跡の野菜!食べる輸血!と言われるほど栄養満点の野菜です☝️

ビーツは代表的なロシア料理の一つでもある

ボルシチには欠かせない野菜😌☝️

 

皆さんはどの様にしてビーツを調理されますか?

⭕️アルミホイルに包んで蒸し焼き

⭕️スープ

⭕️漬物

様々な調理方法がございますが

本日ご紹介させていただくレシピは

 

【ビーツ葉使用したきんぴら】

〜用意するもの〜

葉付きビーツ2株

生姜1かけら

ごま油大さじ1

☆醤油大さじ2

☆みりん大さじ1

☆砂糖大さじ1

☆水大さじ1

 

〜作り方〜

1️⃣ 葉と茎、ビーツを2センチ幅に切り生姜は千切りに

2️⃣フライパンにごま油と生姜を入れ香りが出るまで炒める

3️⃣茎、ビーツ、葉の順番に炒める

4️⃣しんなりしたら☆の調味料を加え全体に絡んだら完成!

 

暑い夏、食欲がない日は

栄養価の高い野菜食べてパワーチャージしましょう🫡🫡🫡

産直市場みのり 西尾店 青山店長

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