農業屋のサービス
農業屋からのお知らせ
愛知県西尾市 農業屋西尾店 隣
農家の産直市場みのり西尾店です♪
本日は、独特の香りと苦味が特徴的な
【春菊】のご紹介です！
すき焼きや鍋物でお馴染みの春菊。
独特の香りと苦味がある葉野菜です！
春に黄色の花を咲かせ、花が菊と同じ形から
春菊という和名が付いたそうですよー(๑˃̵ᴗ˂̵)
定番は、すき焼きや鍋物ですが
意外とアクが少ないため、生で食べても美味しいです❤️
生で食べた方が特有の苦味や香りを感じにくいため
春菊が苦手な方は一度生で食べてみて下さい！！
産直市場みのり 西尾店 青山店長
