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産直市場みのり 西尾店ブログ

とろとろねばねば。

こんにちは!みのり西尾店です^ ^

本日はいちょう芋のご紹介です♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちょう芋はイチョウの葉の形に似ていることから

そう呼ばれるようになりました。

関東では、大和芋(やまいも)の名で呼ばれているそうです!

 

長芋と同じようにとろろ汁にしてもいいですが

磯辺焼きにするとおつまみにもなってオススメです!

産直市場みのり 西尾店 青山店長

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