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産直市場みのり 西尾店ブログ

爽やかな香りが楽しめます!

愛知県西尾市 農業屋西尾店 隣
産直市場みのり西尾店です(๑˃̵ᴗ˂̵)

爽やかな香りが特徴の
レモングラスのご紹介です!

 

 

タイ料理には欠かせない!レモングラス。
レモングラスはイネ科のハーブで、レモンに含まれる
シトラールという成分が入っており、爽やかな香りがします。

みのり西尾店では、茎と葉っぱ販売しています!
葉っぱの部分は、様々な料理の香り付けや、ハーブティーに
使われています。東南アジアでは、スープやサラダに加えられることも多いそうです。

茎は葉っぱより香り強いので
レモンの香りをしっかり効かせたいときに使うそうです!

トムヤムクンや、グリーンカレーなどにどうぞ!!


【出品者さん募集中】

みのり西尾店では出品者さん募集中です。
詳しくは店舗スタッフ、またはお電話で。

産直市場みのり 西尾店 青山店長

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