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産直市場みのり 松阪インター店ブログ

お豆①

こんにちは! みのり松阪インター店の小原です★   みのりには、種類豊富なお豆を産地直送で入荷しております! 大豆や黒豆、小豆はもちろん、聞いたことのない種類がたくさん! 紫花豆、青大豆、大振袖大豆、青エンドウ、黒千石! 色も形も様々で、見ているだけでも面白いです(*´ω`*)   大豆は「畑のお肉」とも呼ばれており、タンパク質をはじめとする栄養がたっぷりの食材です! お肉の代わりにお豆を使ったお料理をしてみるのもいいですね!  

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