こんにちは！
農業屋一宮千秋店 古橋です。
3月も下旬、どんどん春らしくなりますね?
産直市場みのりでは、春の味覚が続々入荷！
スーパーなどでは見かけることのない、春の味覚！
昔はよく食べた、という方も多いのでは？
ハカマをとって卵とじが一般的ですが、
旬の分葱と一緒に佃煮にして、混ぜご飯にして食べるのが農家さんのオススメ！
先日取材を受けまして、つくし取り扱い店として
言わずと知れた、山菜の王様！
ほろ苦さがクセになる。
天ぷらにして食べるのが王道にして絶品です♪
今後はワラビやこしあぶらなどの山菜も入荷予定！
タケノコの入荷も間近です♪
皆様のご来店、お待ちしております！
