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産直市場みのり 久居店ブログ

新玉ネギ、ふきのとうが入荷してきました!

こんにちは!みのり久居です!

2月も下旬に入りましたね!

 

地元農家さんより新玉ネギが入荷してきました!

水分が多くみずみずしく、辛味が弱く甘みが強いです!

また、皮が薄く柔らかいです!

サラダなどの生食や加熱すると甘みが増すため、スープなどに入れて食べるのがオススメです!

 

 

また、地元農家さんよりふきのとうが入荷してきました!

雪解けとともに春を告げるキク科フキ属の多年草の蕾です!

爽やかな香りと独特の強いほろ苦さが特徴です!

天ぷらなどにして食べるのがオススメです!

産直市場みのり 久居店 奥山店長

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