農業屋のサービス
農業屋からのお知らせ
こんにちは!みのり久居です!
2月も下旬に入りましたね!
地元農家さんより新玉ネギが入荷してきました!
水分が多くみずみずしく、辛味が弱く甘みが強いです!
また、皮が薄く柔らかいです!
サラダなどの生食や加熱すると甘みが増すため、スープなどに入れて食べるのがオススメです!
また、地元農家さんよりふきのとうが入荷してきました!
雪解けとともに春を告げるキク科フキ属の多年草の蕾です!
爽やかな香りと独特の強いほろ苦さが特徴です!
天ぷらなどにして食べるのがオススメです!
産直市場みのり 久居店 奥山店長