こんにちは！みのり久居です！
２月も中旬に入りましたね！
地元農家さんより､サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)が入荷してます！
葉がちりめん状に強く縮れ､肉厚で濃緑色なのが特徴の西洋野菜です！
水分が少なく葉が硬いため､加熱すると甘みが増します！
また､煮崩れしにくいためスープやロールキャベツにして食べるのがオススメです！
また､地元農家さんよりアイスプラントが入荷してきました！
葉や茎に水滴の様な塩の結晶が付着し､プチプチとした食感があります！
ほのかな塩味があるため､そのまま生で食べることができます！
サラダや天ぷらなどにして食べるのがオススメです！
その他にも甘くて美味しいイチゴやりんごなど季節を感じられる果物や野菜が勢揃い！
ぜひ､みのり久居のご来店お待ちしております！
