こんにちは!みのり久居店です!
10月に入り、涼しくなり過ごしやすい季節になりましたね!
地元農家さんからあけびが入荷してきました!
熟すと皮が裂ける紫色の皮を持ち、中には白いゼリー状の果肉が詰まった果物です!
バナナや熟した柿に似た優しい甘みがあり、酸味はありません!
また、ねっとりとした食感が特徴です!
黒い種を抜いてそのまま食べるのがオススメです!
地元農家さんから銀杏が入荷してきました!
秋が旬の栄養が豊富な食材です!
ビタミンCやカロテン、カリウムなどのミネラルを含み、でんぷんも豊富です!
もっちりとした食感とほろ苦い風味が特徴です!
茶碗蒸しや甘露煮などにして食べるのがオススメです!
ぜひみのり久居店のご来店をお待ちしております!