こんにちは！みのり久居店の村田です！
鮮度が命??ご購入いただいたその日に食べるのが1番美味しい毎日完売アスパラガス????(???)?
アスパラガスには他の食べ物にはない栄養がたくさん詰まっている??
・エネルギー源として最も利用されやすいアスパラギン酸
・抗酸化作用を持つポリフェノールの一種だ。老化でやせた毛細血管に弾力を与え、強くする働きがあると言われているルチン??
・ビタミンB群の1つで、妊婦に欠かせない栄養素である。たんぱく質や細胞をつくる時に必要なDNAなどの核酸を合成する役割があり、赤血球の細胞の形成を助けたりする葉酸??
他にもビタミンA、C、E、B群などが含まれており、アスパラガスはとても栄養価が高い野菜です??
そんなアスパラガスの美味しい食べ方は野菜スープの具材やバターで簡単に炒め物にするのがおすすめ????
ぜひおひとついかがでしょうか？
