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三田店ブログ

そろそろサツマイモの収穫時期です!!

 

こんにちは!

農業屋三田店です!!

皆さま!5〜6月に植えたサツマイモの収穫時期がやってまいりましたよ!!
目安としてサツマイモの植え付けから約110日〜150日です。
※品種によって収穫時期も少し異なります。

★シルクスイート・鳴門金時⇨9月〜10月
★紅あずま⇨9月〜11月(貯蔵約2ヶ月)
★紅はるか⇨10月〜11月
★安納芋⇨9月〜12月

収穫のタイミングは葉の一部が枯れて黄色くなってきたら1、2本ほど試しに掘ってみましょう!!

〜手順〜
①収穫に邪魔なツルは地面から約5㎝ほどのところで切ります。
②慎重に周りの土をほぐしながらスコップなどで掘りおこします。
 ※一気に掘り起こすとサツマイモを傷つけてしまうので注意!!

収穫したサツマイモは日の当たらない涼しい場所で貯蔵(追熟)すると甘みが増しますよ〜♪

★★サツマイモの後はタマネギを!!★★

サツマイモを収穫した場所にタマネギは植えてみてはいかがでしょうか??
ただいまタマネギ苗ご予約受付中です!!
お電話でも受け付けておりますので、ぜひぜひご予約くださいませ〜!!

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

三田店 永尾店長

兵庫県

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