皆さんこんにちは(^^)
愛知県知多郡阿久比町にある、農業屋阿久比店の糸山です。
お盆も明け段々と秋が近づいてまいりました。
畑作りの準備をされている方も多いのではないでしょうか。
そんな方にオススメの秋まきの種子をご紹介いたします。
ダイコン
ダイコンからは耐病総太りとおでん大根味づくりです。
耐病総太りは作りやすい、病気に強い、ス入りが遅い
と言った特徴のある青首大根の大定番商品です。
おでんをする方は是非おでん大根味づくりをオススメします。
冬の寒い日に味噌と出汁がよく染みたダイコンが体を温めてくれること間違いなしです。
カブ
カブからは耐病ひかりともものすけです。
耐病ひかりはとても作りやすく、ス入りや根割れもしにくいです。
好きな大きさで収穫することができ、使い勝手も良いです。
ちょっと変わったものも作りたい方には、もものすけを。
薄い紅色のカブで簡単に皮を剥け、そのまま召し上がっていただけます。
畑仕事のちょっとした休憩のお供にいかがですか？
最後にホウレンソウから強力オーライを紹介します。
オーライの強化版である強力オーライは、オーライと同じく食が美味しく
更に耐暑性・耐寒性に優れており、とても育てやすい品種となっています。
年に数回まき時期があるので、種が余ってしまっても安心です。
ホウレンソウが嫌いになる程取れること間違いなしです。
